هذا هو نمط الملح الذي تذوقته لأول مرة على جبل آثوس. الملح الذي يصنعه الرهبان لأنفسهم حتى يتمكنوا من الاكتفاء الذاتي. لقد حافظنا على التزامنا بتقليد أثونايت القديم الذي يزيد عن 1600 عام وحافظنا على العملية حتى عندما قمنا بتحديث المعدات خلال قرون قليلة. يأتي كل حصاد من مزيج من 14 موقعًا مختلفًا عبر المياه […]